Первое что нужно сделать - это регистрация компаний в Дубае и получение лицензии на ведение деятельности. Это все можно сделать онлайн, подготовить все необходимые документы по правилам IFZA. Все остальное уже нужно делать на территории страны лично. Советую обратиться к юристам, они помогут все сделать правильно.